蒋美丽老人告诉笔者：“陈人宝为人蛮有民族气节。1939年6月23日，日军侵华，定海沦陷，是月，日军组建日伪‘定海县治安维持会’，逼迫陈人宝去充当汉奸。陈当机立断，深夜雇船携妻儿从宁波转乘轮船避至上海。”陈人宝到上海后，先谋职于上海恒昌雨衣公司担任会计，也代理诉讼。还常穿梭于定海旅沪同乡会、宁波旅沪同乡会，热心参与乡谊的公益活动。宁波（包括定海）帮一向以重亲情、友情及乡情著称，乡帮观念尤为强烈。为了停厝或掩埋客死上海、因贫困无力归籍的同乡人棺柩，使流落异乡的亡魂得到安息，宁波旅沪同乡会在沪建殡舍（初称“四明公所”，对客死他乡的乡友进行善后安置和遗属抚恤），或为旅沪在沦陷区的甬、定两地乡友排忧解难。陈人宝都不辞辛劳，热情投入，旅沪的甬、定乡友有口皆碑。这又为他接触并结交爱国又热心慈善的上层社会名流如虞洽卿、朱葆三等提供了更广泛的交往契机和社会基础。

蒋美丽说：“抗日战争胜利后，陈人宝立即携全家返回定海。那天到码头迎接的不下百余人，其中有我们夫妻俩，还看到政府官员和社会名人……当时还放了许多鞭炮，欢迎他的归来。以后他正式定居定海，除代理诉讼外，还兼营水产冰鲜运销，故常奔波在上海、沈家门和虾峙。我们是亲戚关系,所以来往频繁，他这个人，好就好在为人低调，没有半点傲气。他说他是苦出身不能忘本，所以凡是老家来人或者沈家门、定海本地哪怕是陌生的，不论贫富贵贱，他都会热情招待，尤其是从不嫌弃贫穷弱势以及遭受欺压的平民百姓，还常为他们仗义疏财，解危助困。