1980年代末至1990年代，沈家门海鲜夜排档还只有寥寥几个摊位。如今，几十年过去，经过持续升级改造，沈家门海鲜夜排档已更新至4.0版，品牌效应不断彰显。

此次，沈家门海鲜夜排档重新开市，吸引了不少网络达人慕名前来打卡，这其中就包括拥有“300万+”粉丝的知名旅游博主杨宝迪。“作为一名旅游博主，我对普陀这座旅游城市，对沈家门海鲜夜排档很熟悉，这些年来也有幸见证了它从1.0时代到4.0时代的变迁。”杨宝迪说，她希望通过自己的网络直播，向广大网友宣传沈家门海鲜夜排档的美食和普陀海洋文化，让更多网友来普陀品尝海鲜。

对于沈家门海鲜夜排档的变迁，夜排档驻唱歌手贾永财深有感触。当晚，他作为代表之一，按下了沈家门海鲜夜排档开市启动键。“我在沈家门海鲜夜排档驻唱已经26年了，看着这张金名片越擦越亮，我发自内心地高兴。”贾永财说，他会继续唱下去，让更多远道而来的游客感受到沈家门渔港的烟火气。

“今后，沈家门海鲜夜排档不仅要做出特色、增强吸引力，更要与普陀海洋文化旅游产业相融合，把品牌打得更响亮，把品质做得更高端。”区文旅集团副总经理王元峰说，未来，他们将把“沈家门海鲜夜排档”作为区域品牌输出重点项目，以在杭州、宁波打造“沈家门海鲜夜排档旗舰店”为试点，逐步向全国各地旅游城市输出“沈家门海鲜夜排档”这一独具舟山海洋特色的文化品牌IP项目，进一步擦亮沈家门海鲜夜排档这张金名片。

“目前，我们已在杭州农都城三楼打造‘沈家门海鲜夜排档美食旗舰店’，店铺整体风格以复原沈家门老街景为主，并融入舟山渔文化，以此打造特色网红打卡点。”王元峰告诉记者，他们还将在数字化改革上下功夫，打造沈家门海鲜夜排档数字化应用，“我们正在着手打造沈家门海鲜夜排档数字化管理系统，游客可在线上浏览、预订、点菜等，通过‘线上+线下’相结合的经营模式，进一步提升游客便捷度和满意度，吸引更多游客前来消费。”