□记者 沛文 沐沐

冬季已至，作为时令海鲜的鳗鱼自然成为了普陀人餐桌上的“宠儿”。清蒸鳗鱼、芹菜炒鳗鲞、酱肉蒸鳗鲞、肉片炒鳗鲞、鸡肉火腿焖鳗鲞等等地道的特色菜肴，不一而足。大快朵颐之间，鳗鱼肉独有的肥美鲜嫩，不断刺激着食客们的味蕾。

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