有观点认为苦瓜提取物中的苦瓜素和多肽P能够降血糖。实际上，苦瓜素的降血糖作用并未有人体临床试验；至于多肽P，试验表明其不具有明显降血糖功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。