通讯员 滕忠平 严跃进 郑宝森
春节是中国最重要的传统节日,寄予着人们浓浓的思乡情。近日,一场热热闹闹的“回乡过大年”活动在展茅街道沙井村干施岙上演。让我们一起走进干施岙,尝零食、打年糕、趣味游园,追寻传统年味。
1月12日上午8时30分,活动还未开始,但年的“味道”已经飘出老远。在干施岙文化礼堂前的空地上,村民支起一口铁锅,用锅铲来回炒着盐和番薯片,不一会儿,番薯片的香味四溢,待颜色变成焦黄,就可以出锅品尝了。
“番薯片可以尝尝吗?”看着焦黄的番薯片出炉,一旁的游客早已等不住了,经得同意后,纷纷下手,不一会儿炒出来的番薯片就“销售一空”。
“闻着香,吃着更香,有小时候的味道。”吃完一片番薯片,游客童幼芬忍不住赞叹道,“这个番薯片是用盐炒的,很香脆而且不油腻,现在很少看到这种加工番薯片的方式了。”品尝完番薯片,童幼芬又被一旁的炒黄豆吸引了。一锅的黄豆被粗盐包裹,来回翻炒,不时传出清脆的“噼啪”声,从盘中抓起一把,送入嘴里,瞬时香气扑鼻。
“我们老一辈传下来的民俗传统,过年了炒黄豆,黄豆黄豆头头顺。”村民李国军一边炒着黄豆一边对记者说道。“轰……”随着一声巨响,一旁一罐子爆米花新鲜出炉,围在一边的人群纷纷放下捂着耳朵的手,迫不及待地尝上第一口鲜,小孩子们抓两把在手上就欢快地跑开了,和家人分享小小的喜悦。
除了现场品尝,在游客服务中心广场,自作老白酒、青饼、番薯糖等展茅土特产也摆放在帐棚内供游客选购。
“这个叫调摆船(方言音译),属于展茅的一种特色文化。”看出记者对调摆船的好奇,表演者孔亚菊向记者解释道,调摆船虽然是展茅的一项传统习俗,但却是第一次出现在“回乡过大年”的巡游队伍中,“一般我们在庙会或者比较大型的传统活动中才进行表演。”。孔亚菊告诉记者,这次准备了8艘船参加表演,黄色为头船,“就像渔船开捕成双成对出海一样,我们也是一对一对走的,有祈祷风调雨顺的意义。”
随着一阵“噼里啪啦”的鞭炮声,“回乡过大年”也正式拉开帷幕,舞龙队、舞狮队、腰鼓队等一道从文化礼堂门口出发,伴着喜庆的音乐,一路经过积善寺、牌楼口、游客服务中心、南庄庙、文化礼堂后来到五匠馆,举行传统的谢年仪式。
随着仪式的进行,猪肉、苹果、甘蔗、年糕等被一一放到八仙桌上,按照旧时的风俗进行一整套谢年礼,一些提前报名参加的孩子穿着传统服饰,坐在蒲团上观礼,还有几个拿起旁边桌上的毛笔写下个性的春联,拿起剪刀剪下一个个可爱的窗花。
“我们一家三口过来,想让我女儿体验下普陀的民俗活动,借此机会来感受下过年的氛围。”市民沈璐对一系列活动赞不绝口,觉得不虚此行,“这些活动都极具普陀代表性,特别有特色,活动内容非常充实,非常好。”
这不,这边的谢年仪式刚结束,沈璐立马带着女儿赶往不远处的礼孝学堂。“那边还有游园活动,我们也去凑凑热闹。”
走进礼孝学堂,投壶、“投鼠忌器”等活动一下吸引了孩子们的目光。“我中了三个!”“我五个全中!”孩子们笑着闹着,玩得不亦乐乎。同时,陆上游艺园内,孩子们打弹弓、滚铁环、打陀螺,一项项传统的游戏不仅让孩子们玩得开心,也让不少家长们找回童年的趣味。
这边玩着,那边吃着。在礼孝学堂的孝食坊内,香气缭绕,师傅们把年糕团放在专门的机器里,随后,长方条的年糕从一端口子里出来了,在工作人员的手中被切成一根根年糕条。心急的游客忍不住拿起软糯的年糕条,却被烫得拿不住。“有没有白糖?”“有没有榨菜?”说话间,一根根热乎乎的年糕就被“消灭”了。
接福纳福年年福,守福祈福岁岁福!“回乡过大年”不仅是对传统文化的一种传承,也表达着人们记忆中深沉而执着的乡愁,是对以往的告别更是对新年的祈愿。

