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重阳节的 习俗

●赏菊饮酒

历来重阳节都有观赏菊花的风俗,所以在古时重阳节又叫菊花节,人们认为菊花是长寿的象征,重阳节期间很多地方都会举行菊花大会、菊花展,全城的人都会出动赏菊。

菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”,因此,重阳节才一直保留着饮菊花酒的习俗。九日所酿的菊花酒在古代被视为延年益寿的长命酒。菊花酒有清热解毒、明目祛风、平肝舒肺、益阴滋肾的药用价值。汉代就己有了菊花酒。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。

●登高

重阳最重要的节日活动之一,即是登高。故重阳节又叫“登高节”。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。

当然人们登高也不单是攀登而已,还要观赏山上的红叶野花,并饮酒吃肉,享受一番,使登高与野宴结合起来,更有吸引力。早在西汉,《长安志》中就有汉代京城九月初九时人们游玩观景之记载。

●佩茱萸

古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病,插茱英和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉,茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。

●簪菊花

重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的习俗,唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”,这是头上簮菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

●吃重阳糕

重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品,流行于全国大部分地区。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口。

●挑重阳担舟山民间盛行在重阳节“挑重阳担”,又称“挑节”,是指已出嫁的女儿要给自己父母亲送米团(俗称“重阳团”)、馒头(用于祭祀的定制馒头)等,感谢父母的养育之恩,婚后第一担,一般礼较重;若为已订婚的未来女婿(俗称“生头女婿”),也要给岳父母“挑节”,礼较重。

2024-10-11 8 8 今日普陀 content_495051.html 1 3 重阳节的 习俗 /enpproperty-->