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我区开展秋季学期学校食品安全检查

保障师生“舌尖上”的安全

本报讯(记者 张迟 通讯员 杨青)为确保全区师生在新学期吃得放心、吃得安心,日前,区市场监管分局联合区教育局、东港街道食安办开展“浙里食安·护航开学第一餐”秋季学期学校食堂食品安全检查。

当天,检查人员先后来到东港幼儿园和普陀小学,对两校食堂进行食品安全检查,重点检查了食堂的食材采购、人员健康管理、加工制作过程、餐饮具消毒、食品留样、备餐供餐、阳光厨房等。检查情况总体良好,对检查中发现的物品定位存放、标志标线划定等问题,检查人员要求学校进一步做好精细化管理。

此外,部分学生家长也参与了本次检查,并对学校的食品安全工作给予了肯定。“今天有幸参观了普陀小学的食堂,我看到食堂的工作人员都井然有序地工作,各个岗位分工明确,各个角落卫生也非常干净整洁。”学生家长陆燕说,“蔬菜和荤菜均匀搭配,我很放心孩子在这里用餐。”

区市场监管分局餐饮科副科长黄胜告诉记者,接下来还将对全区所有中小学校、幼儿园进行开学季的学校食品安全检查,督促校园食堂落实食品安全主体责任,特别要落实日管控周排查月调度的工作机制,加强内部人员培训,全面提升食堂管理水平,有效防范食品安全事故的发生,保障广大师生的饮食安全。

2023-09-04 我区开展秋季学期学校食品安全检查 8 8 今日普陀 content_380985.html 1 3 保障师生“舌尖上”的安全 /enpproperty-->