□记者 沐沐

江南的春风轻轻拂过，山间地头已是绿意盈盈。先春而萌发的荠菜、一身小清新的马兰头、交织出成片绿茵的草头、爆满枝头气味凛冽的椿芽，还有茼蒿、青艾……这些鲜翠欲滴、水嫩嫩的野菜，身携早春的气息轮番亮相，迫不及待地融入了人们的餐桌。俗话说：四季更替，适时而食，不时不食。没错，是时候一口“鲜”一口“嫩”，把春天“吃进”肚子里啦！