第03版:三版

●藏在早餐店里的简单幸福

海岛百姓素有“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”的说法,这是因为一日之计在于晨。

在“民以食为天”的城市,早餐无疑是生活中重要一环。对很多上班族来说,早起做早餐是一件困难之事,于是小区门口或者公司门口的早点摊就成了他们的最爱。

“来副大饼油条。”“粢饭加油条、香肠。”“我要一碗豆腐脑。”……一大早,开在沈家门街道海星社区华南公寓门口的华南早餐店迎来了排队潮。这家店是夫妻店,经营售卖大饼、油条、粢饭、豆浆,俗称早餐“四大金刚”。店主姓李,经营早餐店已有10多个年头。为了守护好这家店,夫妇俩十几年如一日,用不变的美味传递暖暖心意,用质朴的招待诉说人间烟火。

舟山海鲜甲天下。早餐吃碗海鲜面是一种很不错的选择。

与华南早餐店相对的是一家海鲜面馆,它的门面小得可怜,只有一扇窗、一道小门,只允许通过一人。然而,面馆主人已坚守了26个年头。他告诉笔者,他曾多次上过省、市电视台,专题报题他的经营之道。

“蛳螺壳里做道场”靠的是什么?店主透露,除了有一套属于自己的“单门独活”,主要还是诚信。

正因为讲究信用,来这里吃海鲜面的都是住在周围的老顾客。

“来碗海鲜面,老样子……”谈话间,一位顾客进店吃面。店主热情地打过招呼后,立即到灶台边忙活起来了。

浓浓的米面香味里包裹着舟山海鲜特有的鲜香味,一下子唤醒了沉睡一夜的味蕾和身体,美好的一天又开始了。

2023-03-17 8 8 今日普陀 content_324691.html 1 3 ●藏在早餐店里的简单幸福 /enpproperty-->