2022年中高考即将来临，为提醒广大考生、教师及家长在疫情常态化防控期间注意饮食安全，保障广大考生以良好的身体状态参加考试，区食药安办发布消费提醒如下：

一、合理选择就餐方式。推荐在家庭、学校食堂就餐，不到无证摊店用餐、购买食品。外出用餐应选择证照齐全、干净卫生的餐饮场所，网络订餐要查看食品经营许可证，餐食送达后，检查包装是否完好。家长送餐，应尽量缩短送餐时间。

二、保持良好卫生习惯。家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择“家常”食物，改善烹调方法，做到菜肴清淡，少荤多素，不食剩饭剩菜。要保持良好的个人卫生习惯，餐前洗手，提倡用公筷、公勺分餐。规范烹调，注意生熟分开，荤素分开，降低“病从口入”的概率，刀具、砧板要生熟分开，防止混用，减少交叉污染的风险。树立科学、文明的消费理念，饮食注意节制，不暴饮暴食。

三、科学选购用餐食材。原料应以当季新鲜食材为主，选择烧熟煮透的热食类菜品。慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌、鲜黄花菜、发芽土豆等高风险食品，尽量不要食用“新奇特”等不常食用及易过敏食物。不购买来历不明或有异色异味的食品。选购散装食品时，不买无防尘、防蝇、温控设施和暴晒的散装食品。提倡喝开水，不喝生水和不购买散装冷饮。购买同时要向商家索证索票。

四、增强消费维权意识。一旦出现腹泻、呕吐等疑似症状，立即就近到正规医院治疗并及时向市场监管部门投诉举报。同时，应保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理。举报电话：12345。

舟山市普陀区食品药品安全委员会办公室