□安然

过去，六横民众有一个习俗，就是到了正月十四的晚上，家家户户要烧“菜米粥”，吃“菜米粥”。

儿时的记忆就是风也吹不散，雨也淋不了。小时候，每年过完热热闹闹的春节之后，走亲访友也逐渐落了潮。到了正月十四，那天晚饭全家人围着要吃一餐菜米粥，以迎接正月十五元宵节的到来。

说起煮菜米粥的工序也并非简单，正月十四早上，母亲把一些粳米或者一些糯米淘干净，然后放上清水浸泡，以便烧粥时容易烧得稠些，因为那个时代没有高压锅、电饭煲等电器设备。另外，还要准备好青菜，母亲每次把自家种的大白菜心在过年时就留好了，除了大白菜心，还有花生肉、红枣泥（红枣去核后，用菜刀切碎），加入这些材料，目的是让菜米粥味道更好。如果要做成荤的菜米粥，那么还需要加入一些猪肉丝。

到了傍晚，就开始烧煮菜米粥了。先将浸泡过的米、花生肉、红枣泥一同倒入铁锅里，放好水，用柴火慢慢烧，慢慢熬，由于是铁锅煮粥需要花一些时间，把米熬成了稠粥。然后，把切好了的菜放到粥锅里，一起烧熟搅拌均匀，再加些盐，菜米粥就烧成了。

晚饭开始了，母亲把烧好了的菜米粥一碗一碗帮我们盛好，摆放在小方桌上，待父亲先在上方坐定，我们才坐在两边，才动筷子开始吃菜米粥。

我记得十分清楚，那个时候我不喜欢吃菜的，专挑拣花生肉和红枣吃，吃起来有点儿咸滋滋、甜丝丝的，浓稠的粥，味道鲜美。母亲知道我不喜欢吃菜，偷偷地往我的碗里少盛些菜，多盛些花生肉和红枣，这时，我吃得特别快，一下子两碗菜米粥就下了肚。

吃完菜米粥，我们兄弟俩穿上棉袄，我拉着弟弟的手，跟着村里的叔叔、婶婶，高高兴兴地去村口晒谷场上看戏，戏班子是村里的，称“九村剧团”（村属于第九村），演员大多是熟悉的，都是同村的阿叔、阿婶、哥哥、姐姐。演出的是越剧，《梁山伯与祝英台》的折子戏，如“十八相送”“楼台相会”，还有《盘夫索夫》《秦香莲》等等，我最喜欢看“铡美案”里面黑脸包公斩陈世美的剧情了。由于演员熟悉，多看了剧情熟悉，更多时候还是跟着叔叔、婶婶们到附近的寺庙里观赏喜灯，十四那天各寺庙都上了五颜六色的灯，还有串马灯、船灯、舞龙灯，放着鞭炮，敲锣打鼓非常热闹。我们跟在大人们的后面，饶有兴趣地观看着各种喜灯，依依不舍地直到深夜才回家。

随着时光流逝，现在，我们生活条件渐渐好起来了，于是，不煮菜米粥，改为煮汤圆了。但是，每到了正月十四，我还是记得小时候母亲煮菜米粥的情景和吃菜米粥的味道。