Pleurotus djamor

淡红侧耳

担子菌门、伞菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属真菌，也称桃红侧耳、红平菇等，可食用，已驯化栽培。广泛分布于我国华南地区，夏季生于热带地区阔叶树枯木上，2018年发布的《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》将其评估为无危物种。子实体覆瓦状叠生或丛生，白色、淡粉色。菌盖宽2.5～11㎝，匙形、肺形、贝壳形或扇形，表面光滑，成熟后盖中部被绒毛。菌肉厚，边缘薄，脆，渐变坚硬。菌褶常在柄处交织成两叉状或网状。菌柄长2～12㎝，宽2～5㎝，侧生，被绒毛。分布于舟山本岛、桃花岛。

Pleurotus giganteus

巨大侧耳

担子菌门、伞菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属真菌，可食用，已驯化栽培。2018年发布的《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》将其评估为无危物种。菌盖直径45～50㎜，厚5～10㎜，成熟时，中心凹陷，中心凹陷区表面颜色呈棕橙色至红金色。边缘棕橙色，幼时直或反折，随年龄增长而内卷，边缘或波状。菌柄白色且相当坚硬。分布于悬山岛。

Pleurotus cystidiosus

盖囊侧耳

担子菌门、伞菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属真菌，又名盖囊菇、鲍鱼菇等，可食用。广泛分布于我国台湾、福建、浙江等省，生于腐木上，2018年发布的《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》将其评估为无危物种。子实体单生或丛生。菌盖直径3～24㎝，暗灰褐色，中央稍凹。菌褶延生，呈黄白色。菌肉厚，质地致密。菌柄长5～8㎝，淡白色。分布于金钵盂岛。

Auricularia heimuer

黑木耳

担子菌门、伞菌纲、木耳目、木耳科、木耳属真菌，也称细木耳，重要栽培食用菌。广泛分布于我国各个地区，夏季单生或簇生于多种阔叶树倒木和腐木上，2018年发布的《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》将其评估为无危物种。子实体宽2～9㎝，有时可达13㎝，厚0.5～1㎜。新鲜时呈杯形、耳形、叶形或花瓣形，棕褐色至黑褐色，柔软半透明，胶质，有弹性，中部凹陷，无柄或具短柄。干后强烈收缩，变硬，脆质，浸水后迅速恢复成新鲜时形态及质地。分布于舟山本岛、悬山岛等。

Auricularia cornea

角质木耳

担子菌门、伞菌纲、木耳目、木耳科、木耳属真菌，又称毛木耳，可食用，已驯化栽培。广泛分布于我国各个地区，夏秋季生长在多种阔叶树倒木和腐木上，2018年发布的《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》将其评估为无危物种。子实体一年生，直径可达15㎝，厚0.5～1.5㎜。新鲜时杯形、盘形或贝壳形，较厚，通常群生，有时单生，棕褐色至黑褐色，胶质，有弹性，质地较硬，中部凹陷。干后收缩，变硬，角质，浸水后可恢复成新鲜时形态及质地。分布于六横岛、金钵盂岛等。

Termitomyces eurrhizus

真根蚁巢伞

担子菌门、伞菌纲、伞菌目、离褶伞科、蚁巢伞属真菌，也称真根鸡枞，著名野生食用菌。广泛分布于我国华南地区，夏季生于热带和亚热带地上，与地下白蚁巢穴相连，2018年发布的《中国生物多样性红色名录—大型真菌卷》将其评估为数据不足。菌盖直径7～12㎝，灰色至浅灰色，圆锥形至平展。菌褶白色至淡粉红色·。菌柄长5～10㎝，直径0.5～2㎝，近圆柱形，白色至灰白色。分布于桃花岛、悬山岛等。