本报讯（记者 俞怡至 通讯员 杨青）为保证辖区中小学校及幼儿园食堂的食品安全，日前，区市场监管分局联合区教育局开展学校食堂食品安全专项检查，重点检查食堂食品安全各项管理制度落实情况、疫情防控具体措施等。

在东港中学食堂，执法人员仔细查看了禽肉类专用水池和蔬菜清洗池，以及食堂用具消毒情况、食堂日常自查记录和食品留样登记记录等信息，要求食堂继续加强肉类、蔬菜分区处理，落实好疫情防控措施。在沈家门小学食堂，执法人员仔细查看了食品加工的各个环节，并随机对食品原料、调味品等进行了检查。

“这次检查总体情况良好，但个别学校食堂存在生熟食材未分开放置、食品留样量不足等情况。”区市场监管分局东港市场监管所副所长戎诗说，对于检查过程中发现的问题，他们已要求学校立即整改。