第02版:二版

市场监管部门筑牢冷链食品安全防线

本报讯(记者 俞怡至 通讯员 杨青)日前,区市场监管分局东港市场监管所执法人员通过“扫码冷链信息微信群”,检查相关单位“三证一码”落实情况,发现东港某农贸市场熟食店负责人上传的“浙冷链”二维码中、20箱共计约100公斤进口牛肉“三证一码”上游信息缺失。

发现情况后,该所执法人员迅速前往现场,确认来源位于沈家门某未经登记的冷链食品经营主体单位。通过辖区联动,执法人员第一时间赶赴上游供货商所在的冷冻库房。该所2名执法人员对此次进口冷链食品的销货台账以及货品检验检疫、消毒以及核酸检测等各项证明逐项核查。确认该批次冷链产品来源可靠、追溯数据完整后,执法人员反复督促经营主体要强化安全意识、及时赋码入库,确保各环节运作规范。

下步,该所将进一步加大进口冷链食品经营单位监管力度,督促相关主体落实食品安全主体责任,做到应检尽检、人物并防,坚决筑牢冷链食品安全防线。

2020-12-25 8 8 今日普陀 content_73795.html 1 3 市场监管部门筑牢冷链食品安全防线 /enpproperty-->