第03版:三版

冷链防疫不能掉链

□林深

近日,区市场监管分局以农产品批发市场、农贸市场、超市、冷库等为重点对象,对进口冷藏冷冻畜禽肉、水产品等进行大排查,未进行“浙冷链”赋码扫码的进口冷链食品及其制品,一律不得上架销售。

最近,省内诸暨、慈溪、余姚、鄞州、镇海等多地发现有外地报告的核酸阳性进口冷链食品流入。病毒通过冷链传播成为当前疫情防控面临的一个新情况,在阻断人际传播链的同时,我们切不可放松对冷链传播的监控。

从目前情况来看,冷链传播的主要原因是目前全球仍处于新冠肺炎疫情的暴发期,各种物体的表面,包括食品及其包装都有可能被污染,而且新冠肺炎病毒在低温环境下能够长久存活,这也为病毒的跨境长距离传播提供了条件。疫情防控,任何一个环节都不能松懈,所以冷链防疫不能掉链。

冷链防疫要做到环闭式管理需要各方合力。生产经营者要做好进口物品运输储存等全过程的消毒工作,按规加贴“冷链食品溯源码”,通过浙冷链系统进行信息录入、赋码和扫码工作,确保产品生产、运输、销售源头可溯、过程可控、去向可追。监管部门要切实履行好巡查、指导、报告三项职责,持续加大对进口冷链食品生产加工、存储、运输、销售等环节的病毒检测,尤其是对加工企业、冷库、商超、餐饮等重点场所,要加强常态化疫情监测和风险预警,做到“人、物、环境”同防。作为消费者,也要提升自我防范意识,做到认证购买、科学储藏、健康烹饪。

今冬明春,新冠肺炎疫情的防控形势依然严峻,而且随着病毒变异可能性的增大,隐匿性传播的风险加大,不确定因素增加。因此,我们要保持高度警惕不放松,在抓好当下防控工作的同时,增强预见性。针对防控工作出现的新情况新问题,精准应对、坚决遏制病毒传播扩散的风险。

2020-12-16 8 8 今日普陀 content_71146.html 1 3 冷链防疫不能掉链 /enpproperty-->