□大力
眼下正是梭子蟹肥壮味美的季节,但或许受台风、气温等各种因素影响,东海梭子蟹产量普遍较低。有经营者称,今年舟山梭子蟹产量比往年少了大约2/3,价格则比往年要高1倍以上。物以稀为贵,梭子蟹量少价高现象看似无解,但只要科技给力未尝不能柳暗花明。
不久前,在普陀西轩渔业科技岛的养殖池内,浙江海洋大学研究人员收获了去年秋天育苗的反季节繁养梭子蟹。虽然母蟹没有红膏,但肥满度不错,亩产达到传统养殖模式的两倍左右。专家认为,通过进一步完善技术,这种反季节梭子蟹无论是规格还是品质都有望进一步提升。果能如此,不仅可以捕捞不足养殖补,还有望一年四季蟹不断。
科学技术是第一生产力。开发海洋、振兴舟山离不开科技支撑,而普陀作为依海而生、凭海而立的渔都港城,在自贸区时代理当有锐意进取的勇气和担当,在海洋科技领域走在全国前列、争取世界领先。小小梭子蟹,同样需要提升科技含量。
靠海吃海也有许多无奈,渔业生产难免受气候、洋流等因素影响,从而导致丰欠不均。另外,休渔期固然有利于保护渔业资源,但也会给市场供应造成一时困难。长达3个月的野生梭子蟹禁捕期正值旅游旺季,八方来客少了道舌尖上的美味岂不是遗憾?探索“秋苗夏收”的反季节梭子蟹繁养新模式,使捕捞与养殖齐头并进、相得益彰,耕海牧渔的经济和社会价值显而易见,这也有利于更好地促进海洋生态的保护和利用。
以问题为导向,以需求为导向,海洋科技就是要走出象牙塔,在耕海牧渔中见真章。东海梭子蟹产量锐减,消费者的喊“贵”声也是催促声,相信养殖技术终将跑赢新形势新需求。
养殖技术只是海洋科技的冰山一角。振兴海洋科技,需要依靠人才、发掘人才、激励人才,必须营造尊崇创新、尊重创造的良好社会环境。尤其要充分发挥在舟高等院校、科研机构的作用,并在调动科研人员积极性的同时,更好地集聚民间智慧、激发社会活力。
海洋资源有限,科技进步无限。敢为人先的普陀要广发英雄帖,广纳招天下才,推进海洋科技走在前列。