“妹妹命生苦，嫁到平阳浦。” 是解放前沈家门大干、中弄、平阳浦一带盐民和农民生活的真实写照。解放前，大干、中弄、平阳浦一带全是盐田和水稻田，他们出的是牛力，吃的是猪食，洗的、喝的是肮脏河水。

现年96岁的朱阿昌老人回忆说，大干的水田，大多是寺院的寺产。为了便于收租和管理，在现在的二渔公司“海天楼”地基建有三间“佃房”。

朱阿昌老人土改时曾担任过大干村文书，后担任大干渔业队党支部副书记、会计，他对他家租赁寺院和尚田的情况记忆犹新。

朱阿昌家务农，因为家庭吃口多，租了石弄畈10多亩“佃房”田。“佃房”田租金按对半分担，这个剥削大足了。

农户早晚两季湿谷割好，当场对半分开。一半担到“佃房”天井里晒好。如果割落4担湿谷，两担要挑到“佃房”里。阿拉留下的两担湿谷，除了秧子谷、牛耕谷、割稻工，所剩无几。为此，农民想出种种办法抗租。一是先把割落的湿谷，半袋半袋半沉半浮吊挂在河床里，瞒天过海。二是想方设法引诱“佃房”老伯（系佃房管理者）喝酒或“小弄弄”，千方百计让其放松警惕，淡化管理。这样，让田头农民静悄悄把湿谷挑走，以转移视线。旱地租金以现金形式折算。

“侬有对策，我有办法。”为了防止佃户营私舞弊，“佃房”管理者站到高处了望，一旦发现问题，当场放炮仗警示，严重者游街示众，杀一儆百。

过去冬天冷，割落晚稻后，大地里灌满水，让水结冰。天蒙蒙亮，农民趁早替冰厂挑冰。挑冰苦啊！天冷才有冰，有冰，就要早起，要是太阳出来，冰又要变成水。

水田结着冰，冰面映着月光，怎一个冷字了得！三担挑过，身上开始冒热气。不一会，下身就湿透了，那是冰水弄的；上身也湿透了，那是汗水流的。小小年纪傅方达不愿去刻字店当学徒，只得做苦工……

在旧社会，赤日炎炎的夏天，大干盐民靠抵着脚指头过生活，晒盐苦呀！古法晒盐用盐板，盐民将盐板扛开垫平后，注上适量卤水，经日晒风吹，结成晶，推拢铲入竹箩，沥干卤水，白花花晶盐制成。一旦遇上雷暴天，盐民快速收拢盐板，用绳索捆扎，用篾席、草席覆盖，以防盐板被风刮起损坏，制成的晶盐被雨水稀释。

然而，盐田和晒出来的盐由“篷长”控制，盐民靠偷私盐度日，一旦发现，少则处罚，甚至坐牢。