本报讯（记者 俞怡至 通讯员 黄胜 韩佳义）日前，区民政局联合区市场监管分局，开展食品安全排查大整治专项行动，重点强化养老机构食堂管理，打响养老机构“食品安全保卫战”。同时，邀请区消防救援大队和舟山市蓝焰煤气公司普陀销售分公司等部门对养老机构安全管理进行排查。

日前，检查组一行先后来到区海福社会福利中心、展茅敬老院开展检查，重点检查养老机构食堂的证照、从业人员健康管理、卫生状况、餐饮具消毒保洁、索证索票、食品留样等情况，对存在的问题当场予以指出。消防部门及蓝焰煤气公司还对养老机构食堂内的煤气管道、消防灭火器、消控室、消火栓、消防演练台账等进行了检查。“在检查过程中发现煤气管道软管老化以及灭火器超压等问题，食品安全方面主要是食品摆放欠规范。”区民政局社会福利和养老服务科相关负责人说，下一步，检查组将按照此次检查发现的安全隐患，要求养老机构在规定期限内逐条整改，认真落实食品安全管理主体责任，切实保障养老机构的餐饮食品安全。