第六批舟山市非物质文化遗产代表性项目
普陀佛茶产于“海天佛国”普陀山及周围海岛,因独特的生态物候环境,所产茶叶品质极其优异。
普陀佛茶生产始于唐代,制茶以手工为主,后吸收“碧螺春”工艺之长,因形“如螺非螺,似眉非眉”,如同民间“十八罗汉”造型,故定名为普陀佛茶。
普陀佛茶色泽翠绿披毫、香气馥郁,甘醇爽口,具有抗衰老、降血脂等功能,因此深受全国各地品茶者欢迎,清光绪年间,被列为贡品。1915年在巴拿马万国博览会上获得银奖,1984年获浙江名茶称号,还获得了省人民政府“名特优新”产品“金鹰奖”、中华文化名茶银奖等荣誉。2018年,普陀佛茶制作被列入第六批舟山市非物质文化遗产名录。