第2版:综合新闻

产业升级 提质增效

我县食用菌产业趋势持续向好

本报讯 (记者 叶步芳 通讯员 雷晓芳) 近年来,我县紧紧围绕“一县一业”食用菌产业发展定位,按照“大产业+新主体+新平台”思路,以促进特色农业发展、农民持续增收和推动乡村振兴为目标,进一步补齐短板、做优特色、做大优势,全力推动食用菌产业转型升级。2022年,我县全年食用菌实现产值达2.44亿元,同比增长3.1%。

近日,记者走进叶村乡河头村香菇大棚基地内,一朵朵胖乎乎的香菇从菌棒中伸出小脑袋,长势喜人。菇农傅长清穿梭在棚内,忙着采摘成熟的香菇。

“今年香菇的品质好,价格也不错,这几天大概7块多一斤,每天大概可以采三四百斤。”傅长清脸上喜气洋洋,透着丰收的愉悦。

眼下正值香菇采摘期,前往河头香菇交易市场交易的菇农络绎不绝。收购商们则忙着挑选、称重、分拣,现场一片繁忙。高新军是香菇种植大户,他地里的5万多袋香菇,今年已锁定了可观的收益。菇农龚华贵告诉我们,今年的收入很不错,多的时候一天能采2200多斤鲜菇,每袋菌棒大概能有5.5元的收益。

据了解,我县食用菌产业总规模有五千多万袋,其中香菇生产规模占比99%以上。随着香菇种植产业发展,种植技术提升以及销售渠道拓宽,越来越多的农户加入种植队伍。为提高香菇的生产质量和规范化生产,县农业农村局还以数字化、标准化、设施化为目标,打造香菇标准化生产基地,推行生产过程数字化管理。

在斋坛乡香菇标准化生产基地内,负责人郑发云正通过手机端实时关注菇棚内温湿度变化,方便第一时间进行温度和湿度调节,有效提高香菇品质。据了解,该标准化生产基地面积有13.4亩,里面配置了智能温度计、太阳能杀虫灯、温控设备等,为香菇生长提供最适宜的环境。郑发云表示,该基地年产值预计可达80万元左右。

“有了这个智能化的设施,环境可控性和生产效率大大提升了,进而提升了香菇的产量和质量,经济效益明显。”郑发云说。

县农业农村局种植业管理站副站长程长标说:“从原料到用水,每一个生产的环节,基地实行的都是规范化和透明化的管理,目的是切实保证产品质量,守护‘舌尖上’的安全。”

在抓好香菇产业发展的同时,我县还不断探索适应松古平原气候的其他菌类项目,推动羊肚菌、黑木耳等产品的种植,拓宽农民致富渠道,谱写共富新篇章。

走在古市镇上河村的一隅,整整齐齐地排列着遮阴棚,大棚下一朵朵灰褐色的羊肚菌错落有致地盛开在菌垄上,一片欣欣向荣的景象。羊肚菌香味独特、营养丰富、功能齐全,素有“素中之荤”“菌中之王”的美誉。采用人工设施栽培模式的羊肚菌种植周期短、见效快,且种植方法对于农民更容易掌握,将这种先进且实用的生产技术普及起来,在乡村振兴过程中具有显著的“造血功能”。“我于2022年开始在松阳县进行羊肚菌示范推广,目前种植规模达25亩多,每亩效益可达5万元以上。生产基地产量非常理想,经济效益十分可观。”浙江万季农业科技有限公司负责人陈珑瑛说。

除此之外,我县依托乡村振兴“红色玉枫”项目,不断探索特色产业发展新模式,通过扩大周年化花菇生产规模、建设配套基础设施等方式,促就业稳增收,为群众致富带来新希望。

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