第A03版:特别策划

让青田“甜”得更精致

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嘉悦食品工厂 地址:油竹街道

当五花八门的零食取代了糖果的霸主地位,很多糖果商家琢磨着如何全身而退。而年轻的潘迪毅却在这时候挤进了这个甜蜜行业,开起了一家生产太妃糖的“糖果工厂”。

香甜美味的太妃糖不仅出现在本地甜品店的橱柜里,也顺着网线飘香北京、上海、广州、江苏各大城市,一年卖出二三十吨,俘获了全国各地众多消费者的味蕾。

今年37岁的潘迪毅有着14年的甜品师生涯,他把法式甜点带回家乡,从开甜品店到在网上分享烘焙技术,再到如今的开糖果厂,他创新出甜蜜的甜品世界,也让青田“甜”得更精致了。

2023-06-05 让青田“甜”得更精致 20 20 青田侨报 content_347576.html 1 3 5 /enpproperty-->