芒种，是二十四节气之第九个节气，是夏季的第三个节气。从芒种开始，气候炎热，雨水增多，湿度变大，北方进入雷雨、阵雨天，南方则进入阴雨连绵的梅雨天，天气异常湿热。此时养生要领是清利湿热、化湿醒脾、养心护阳。

【芒种养生有技巧】

“芒种至，盛夏始”。进入芒种节气，全国各地雨量逐渐充沛，气温显著升高，湿与热夹杂，是许多疾病的高发季。此时，养生要注意：

●避蚊虫

农历五月又被称为“百毒之月”，蚊虫大量滋生，容易通过叮咬和污染食物等方式传播疾病。驱蚊香包：艾叶15克，紫苏叶5克，丁香5克，藿香10克，薄荷3克。

●防霉变

芒种节气空气湿度很大，百物极易受潮霉烂。连绵的阴雨易使花生、玉米、谷类等发生霉变，很容易发生食物中毒现象。因此，需格外重视饮食卫生安全。

●勤换洗

芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。注意忌出汗时立即洗凉水澡，不然易引起阳气郁闭，寒湿内侵。可用温水洗浴，易于身体发泄“阳热”。

●食清苦

芒种时节气候闷热潮湿，体内汗液无法通畅地发散出来，就会感到四肢困倦、精神萎靡不振，甚至出现中暑、空调病和肠胃炎等问题，即中医所说的“苦夏”。所以，在饮食上面，一是清淡为主，二是切忌贪凉，三是吃点“苦”。夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中医“五味”中对应于苦味，主入心经，因此苦味食物大都具有清热解暑的作用。芒种后，适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益，正所谓“苦夏食苦夏不苦”。

●吃钾食

出汗多使人体内的钾盐大量流失，从而引起电解质紊乱，出现水肿、精神不振等状况。此时，可多吃荞麦、玉米、豌豆、大豆、香蕉、菠菜、甘蓝、芹菜、苋菜等高钾食物可有所缓解。

●勿动怒

芒种节气气压低，天气闷热，这种特殊的气候变化会令人体不适感增强，情绪烦躁，容易发脾气甚至打架动手。平日应保持心情轻松愉快，忌恼怒忧郁，使气机得以宣畅、通泄，身心自如。

●午补眠

从芒种节气起，我们要顺应夜短昼长的季节特征，晚睡早起。但夏天白昼较长，睡眠容易受到干扰，这时候适当的午睡对身体有很大的好处。对于上班族而言，若不能午睡，也可以闭目养神。

●晨昏动

虽还不到最炎热难耐的三伏天，但此时气温也已升高，尤其是正午时分。“汗为心之液”，因此，午时运动流汗最易伤心。对于爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。运动时，必须保证足量饮水，出汗过多，可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤，千万别贪凉。

●泡药浴

芒种时节，洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。取等量桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝，用纱布包好，加药物十倍的清水，浸泡20分钟，再煎煮30分钟，将药液倒入浴池内，即可浸浴。可以起到疏风气、驱瘴毒、滋血脉的功效。

●驱寒气

芒种时节空调、电扇用得多，在空调房里待得太久，体内寒气就会偏重，此时可吃些生姜，发汗后会将寒邪驱除，不适症状也就消失了。有的人晚上开着空调睡觉，早上起床后会感到胃部不适，隐隐作痛。这时可以喝一碗姜枣茶：取生姜一块，切成细丝，与5枚红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜驱寒，两者搭配，效果更加显著。除了生姜，平时还可多备些藿香正气水，对防治空调病也有较好的效果。

●防风寒

某些冬季常发疾病，往往是由于夏季受寒所致，只是夏天炎热没有立即发作而潜伏体内。因此，关节疼痛及肢体麻木病症患者在夏季不宜洗冷水浴或游泳，避免夜宿室外，不睡地板，最好别穿短裤短裙。慢性支气管炎、哮喘患者在夏季应防风寒，禁食冷饮。慢性腹泻及虚寒性胃痛患者不能过多食用瓜果及冷食。

【芒种养生有“三忌”】

●一忌贪凉

芒种后气温升高加快，为了散发体内热能，此时人体毛孔扩张，出汗增多，若过度贪凉，易导致热伤风的发生。平时，开空调不要让室内温度低于26℃，进入空调房前，最好提前将汗擦干，以免机体忽冷忽热而致病。

●二忌湿气

随着降雨量逐渐增多，湿热之气弥漫，人体易受湿气入侵，产生沉重、困乏、疲惫、口干、食欲不振等症状。中医认为，湿热困脾，因此饮食上要多吃一些健脾的食物，如山药、薏米、莲子、粳米粥等。

●三忌熬夜

夏季气温炎热、湿度增高，人的心脏负荷逐渐加重。这段时间也是心脑血管疾病的高发时节，要特别注意养心肺。

平时要保持规律作息、少熬夜，避免情绪过于紧张。可以吃一些养心食物，如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥、麦冬桂圆肉枸杞菊花茶等。

【芒种食谱推荐】

●冬瓜老鸭汤

【原料】鸭子1只，冬瓜200克，陈皮6克，姜、葱、盐各适量。

【做法】①锅中加清水煮开，放入处理好的鸭块，焯3分钟左右后捞出。②将鸭块、冬瓜块、陈皮、姜片、一把洗净的葱放入砂锅内，大火煮开并撇去浮沫，中小火煲2小时左右。③加适量盐调味即可。

【功效】清热祛暑、消脂利尿、美容养颜。

●酒酿圆子

【原料】米酒200克，糯米粉100克，冰糖15克，枸杞适量。

【做法】①将糯米粉与80℃左右的热水混合揉成面团，将面团揉成细长条、切成小段。②将切成小段的面团揉搓成圆子放到容器中，在容器中放少量干糯米粉防止圆子粘在一起。③锅中放水，放入冰糖或白糖煮开后，下入圆子。④圆子漂起后加入米酒、枸杞，煮1分钟即可。

【功效】糯米味甘性温，归脾、胃经，有养胃健脾的作用，可改善脾胃虚弱所致的食欲缺乏、消化不良、泄泻、倦怠乏力等。酒酿圆子含有酒精，能起到补中益气、活血、止虚汗的作用。本品适合脾胃虚弱、气虚、瘀血、虚汗、盗汗、自汗的人群。

●糯米蒸南瓜

【原料】糯米50克，老南瓜1块（500克），红枣3个，蜂蜜少许。

【做法】①糯米浸泡一晚，老南瓜去皮洗净、切片，红枣洗净备用。②将南瓜片均匀地铺在一个大碗里，然后放入红枣，将浸泡好的糯米铺在南瓜上，上锅蒸20分钟左右。③待熟透后，将糯米南瓜扣在盘子里，最后根据个人口味浇上少许蜂蜜即可。

【功效】南瓜性温、味甘、无毒，入脾、胃经，与糯米同时食用能润肺益气、化痰排脓、清热解毒、健脾养胃、治咳止喘，还能辅助治疗肺痈、便秘，并有利尿、美容等作用。

（来源：人民网）