女,浙江普陀人,1957年生,舟山市级非物质文化遗产代表性项目“巴哈鳗干鱼丸面制作技艺”市级代表性传承人。
林幼琴的父亲名叫林懋和(又名巴哈),原是福州市南口人,祖辈都做鳗干、鳗丸,他先在船上工作,因为会做鳗干、鳗丸,就调到厨房做厨师,来沈家门后,操起祖传行当,开起一家小吃店——巴哈面店,至今已有百余年历史。林幼琴初中毕业后跟随父母学习鳗干鱼丸面制作技艺,从1986年开始一直执掌经营巴哈面店至今。多年来,巴哈面店曾被授予普陀特色小吃、舟山市“老字号”等称号,浙江卫视、上海星尚电视台“美食”栏目、央视四频道“城市一对一”栏目、央视十频道“味道”栏目等新闻媒体进行过采访报道。
