日前，“百县千碗·普陀鲜味”中式烹调师职业技能竞赛举行，32位厨师以舟山带鱼、大黄鱼等7种地理标志海鲜为主料，展开厨艺比拼。活动旨在深度挖掘本地海鲜烹饪潜力，打造“舟山地标宴”美食IP，提升舟山海鲜品牌价值。现场还同步启动了“大企帮小店”行动。

（记者 缪珊珊 通讯员 曹斯琦）