原辅料:水、糯米、小麦、辣蓼草
产品规格:净含量500ml,酒精度11%vol
产品以用精白糯米为主要原料,自做辣蓼白药和天然草包生曲糖化发酵,搭糯米酒娘、搭窝三拌三抄、用传统大缸前期固体发酵、木耙开耙、手工灌醅、露天堆桩、冬季后期长期缓慢发酵、过滤和淘酒加热后再用陶埕拍泥封藏三年,并将低酒度、清爽型口感揉合到传统之中。该产品琥珀色泽、清亮透明、醇香浓郁、柔和爽口,并且具备越陈越香的特点。
获浙江省非遗旅游商品奖、浙江省酒类创新产品奖。