●山药枸杞乌鸡汤

原料：乌鸡1只、山药200克、枸杞15克、红枣10颗，姜片、葱段、料酒、食盐适量。做法：乌鸡洗净后切成块状，放入开水中加入姜片、葱段和料酒焯水去腥，捞出后冲洗干净；山药去皮洗净、切块，红枣去核，枸杞洗净；把焯好的乌鸡块放入炖锅中，加入山药块、红枣、枸杞；加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖2至2.5小时，至鸡肉熟烂，汤汁浓郁。

功效：乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾的功效；山药健脾益胃、滋肾益精；枸杞滋补肝肾；红枣补中益气。这道药膳可以补肾健脾、养肝明目、滋阴补血，适合小寒时节食用，能够增强机体免疫力，改善肝肾阴虚的症状，对于冬季身体调养很有帮助。

●栗子红枣粥

原料：栗子100克、红枣10颗、大米100克，冰糖适量。

做法：将栗子去壳去皮，切成小块，红枣洗净去核，大米洗净；把大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开。放入栗子块和红枣，转小火继续煮30至40分钟，直到大米熟烂，栗子绵软。

功效：栗子能补肾强筋、健脾养胃；红枣有补中益气、养血安神的作用；大米则提供了人体所需的能量。此粥可以健脾补肾、益气养血，在小寒时食用能够帮助人体抵御寒冷、增强体质，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人群。

●核桃芝麻糊

原料：核桃50克、黑芝麻50克、糯米粉50克，冰糖适量。

做法：将核桃去皮切碎，黑芝麻洗净沥干水分；把核桃碎和黑芝麻放入锅中，小火炒熟，盛出备用；锅中加入适量清水，放入糯米粉，搅拌均匀，小火煮成糊状；加入炒好的核桃碎和黑芝麻，继续搅拌均匀。

功效：核桃能补肾固精、温肺定喘；黑芝麻补肝肾、益精血。这道核桃芝麻糊可以补肾益精、润肠通便，在小寒时节食用，能够补充人体所需的营养，滋养肝肾，对于预防冬季便秘也能起到一定的作用。