本报讯（记者 缪珊珊 通讯员 杨青）近日，2024年普陀区个体劳动者技能富业提升行动暨中式面点师职业技能竞赛在舟山旅游商贸学校举行。20余名技艺精湛的个体劳动者，通过竞赛以厨会友，在互相学习与切磋中不断提升技能。

老鼠爱大米、翡翠白菜、土豆包……比赛中，参赛选手凭借多年的经验积淀用灵巧的双手制作出一件件栩栩如生、创意无限的中式面点作品。为确保竞赛的全面性和专业性，实操比赛由月牙饺、名酥制品两项命题作品和自选作品制作构成，从营养、风味、造型艺术多方面进行综合考量。此外，还设置了以食品安全知识为主，结合中式面点师高级工技能等级标准命题的理论知识考核。最终，根据两个环节的总体得分进行评奖，优胜奖及以上选手可荣获中式面点师高级工技能等级证书。

据了解，此次竞赛由区市场监管分局、区食药安办、区委人才办、区人社局联合主办，舟山旅游商贸学校承办。比赛当天，区市场监管分局还结合“三支队伍”建设要求，与区个体劳动者协会、舟山旅游商贸学校三方联合签署了“舟山市个体劳动者富业学院普陀区分院”战略合作协议，将富业学院普陀区分院设立在舟山旅游商贸学校，并为普陀区分院聘任的创业导师颁发聘书。同时，围绕普陀区分院的特色文化课程，建立了以中式烹饪为主行业的师徒工作室，今后将为个体劳动者提供技能培训，并在就业创业指导等方面发挥主力军作用。

“希望能为全区个体劳动者搭建更多展示自我、学习交流、增进友谊的平台，进一步提升他们的技能水平、技能素质以及就业创业能力。”区市场监管分局相关负责人表示，今后将充分利用富业学院普陀区分院及师徒工作室的资源，为全区中式面点技能人才夯实技能基础、实现技能富业提供更多帮助。下步，市场监管部门将继续深入贯彻落实省委全面加强“三支队伍”建设的要求，将重点聚焦个体劳动者的创业就业需求，携手各职能部门，构建更完善的技能人才激励体系。