本报讯（记者 陈璐瑶 通讯员 夏丹盛 傅楠）随着“滋啦”一声轻响，鲜嫩的虾饼被轻轻放入热油锅中，金黄色饼皮在热油包裹下逐渐变得酥脆……近日，走进蚂蚁岛馨虾“共富工坊”，一股浓郁的鲜香弥漫在空气中，当地村民朱苏平和张连成正忙碌地制作虾饼供游客品尝。

“制作虾饼用的是我们工坊里产的虾皮，还加上了胡萝卜、小酥肉粉，游客们都觉得好吃。”朱苏平笑着告诉记者，因为自己没有做虾饼的经验，此前蚂蚁岛管委会还特地请人，教她如何调料、控制火候，现在她已经逐渐得心应手起来。

“以前从没想过，我们的手艺和岛上的特产，能变成如今‘致富密码’。”朱苏平感慨地说，现在除了制作虾饼，她还参与了搓草绳、织渔网队，不仅能和游客们分享岛上的故事，还获得了一份稳定的收入，“我相信以后的日子能越过越好！”

蚂蚁岛馨虾“共富工坊”位于蚂蚁岛红色教育体验线中重要的现场教学点——三八海塘，原为三间村集体危旧渔用仓库。2022年，蚂蚁岛投入550万元，将三间仓库改造为“共富工坊”，其中一号仓库内设置预制菜虾饼加工工坊、小卖部和堂食点；二号仓库打造成为“共富奶咖”；三号仓库设置了虾皮产销体验区和直播功能区，不仅吸纳众多岛上的女性创业创新，还吸引岛外年轻人到岛上就业。

黄文清是一名旅游专业的大三学生，去年7月，她踏上蚂蚁岛这片红色的土地，成为岛上的一名实习导游，如今她进入“共富奶咖”，成为了一名工作人员。“我希望用自己的专业知识和热情服务，为岛上旅游业发展贡献智慧和力量。”

传统的蚂蚁岛虾皮向“精深”要产值，拉长村民致富链;红色教育带动红色旅游，破留不住客人的旅游困境……近年来，以蚂蚁岛精神红色教育基地为依托，蚂蚁岛管委会凝聚巾帼力量，展示巾帼风采，激发女性创业创新活力，推动“共富工坊”奏响了小岛发展“致富曲”。

现如今，“虾馨”共富工坊不仅成立了虾皮研发互助组，开展虾皮休闲即食品和虾饼预制菜研发，还积极打响“小岛下酒菜”区域品牌，开设电商直播展销区以拓展附加值和销路，岛上100余名村民化身为生产、加工、运营的“主力军”，实现了家门口就业。

近年来，虾馨“共富工坊”还围绕“红色研学岛”发展定位，以三八海塘体验馆、共富工坊为载体，开发体验式互动课程，提升研学效果，发扬好蚂蚁岛精神，加快传统虾皮产业与新兴红旅产业深度融合。同时，发挥蚂蚁岛新老东海渔嫂巾帼宣讲团“巾帼文明岗”作用，带动百余名妇女积极融入基地进行蚂蚁岛精神讲解及体验活动展示，为培训团队开展蚂蚁岛精神宣讲活动。其中，2023年开展“巾帼大宣讲”活动400余批次，接待游客1.3万余人次。近日，蚂蚁岛馨虾“共富工坊”成功入选第二批省级“巾帼共富工坊”。

“我们将继续深化‘馨虾’共富工坊建设，充分发挥其在促进女性创业创新、推动小岛经济发展中的重要作用。”蚂蚁岛管委会相关负责人表示，将加大对工坊资金投入和技术支持，进一步提升虾皮和虾饼等品质和附加值，打造更具市场竞争力的特色品牌。同时，加强与旅游、文化等相关部门合作，开发更多富有创意和吸引力的研学课程和体验活动，吸引更多游客前来参观体验，带动岛上旅游业繁荣发展。