小寒，是农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气。小寒时节，正值“三九”隆冬之际，意味着一年最冷的开始。《黄帝内经》言：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生需顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。
冬季是肾的主令时节，冬气通于肾，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以小寒养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
■注意防护
冬季是呼吸道疾病高发季节，随着气温下降，防止感冒、发烧及其他呼吸道疾病显得尤为重要。每个人都是自己健康第一责任人。坚持正确佩戴口罩，勤开窗常通风，注意个人卫生，养成健康的生活方式。
■固护阳气
小寒节气，南北都经历着寒和湿两大阴邪，低温天气会消耗人体更多的阳气，此时更应该固护体内阳气。
小寒起居,多睡一小时。小寒进入了一年中最寒冷的日子，自然界中的阳气处于一种封藏的状态，人也要符合自然的规律,不要扰动阳气，尽量早睡晚起,以待阳光。尤其是冬属阴，昼短夜长，阳气不足，人容易生病，每天多睡一小时，对人体健康十分有益。
小寒出行，必待日光。晒太阳是很好的生阳方法，不仅可以驱走寒气，还能预防骨质疏松，减少抑郁。晒太阳时,建议掌心张开朝向太阳,配合散步或深呼吸,时长控制在半小时到一小时。
由于夜里的阴冷很容易伤人，所以大家在小寒节气要尽量避免夜里出行，如果非要出门的话，出门之前喝点热汤。临睡前用热水泡泡脚或者加点艾叶,湿气重的可以加点花椒,先煮再泡，助阳效果会更好。
■防寒保暖
小寒时节着衣应以保暖为第一要务，尤其是头颈、背、手等易受凉的部位要倍加呵护。
平时就手脚冰冷的人，小雪时节可能会觉得更冰冷。在寒冷时，如果只是穿得很暖而不戴帽子，体热会迅速从头部散去。所以说，平时怕冷的人，外出最好戴一顶帽子，即使是单帽也有很好的御寒效果。
另外，很多人认为衣服穿得越厚越暖和，其实不然，因为衣服的保暖性与衣服内空气层的厚度有关，衣服太厚且紧贴身体，空气层厚度为零，反而保暖性降低。因此，着衣应选用分量轻、蓬松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。
■预防疾病
冬季人体抵抗力较弱，气温的变化以及冷风的侵袭，很容易导致疾病加重一定要有防病”意识。
气温骤降，血管收缩，血压升高，容易出现心肌缺血，这是寒冷天气下引发心脏疾病的重要原因。因此冬季老年人要注意保暖，合理用药控制血压。如果有胸闷、隐痛或心慌等情况，即使发作时间很短，也要格外重视。
冬季还是脑梗的高发季节，这与寒冷天气导致血压升高有关。冬天气温低，人的血管收缩，肌肉和韧带柔韧性较差，对关节的保护力度减弱，运动中稍有不慎就会造成关节损伤及骨折。因此，在天寒地冻的天气里，大家尤其是老年人，出行时最好是有人陪伴或者辅助拐棍等。在室外锻炼时，要尽量避开结冰的路面，室内运动也要充分进行准备活动，伸展肢体，进行“预热”。
■适当运动
适当的体育锻炼和户外活动，能够增强身体御寒能力，可选择快走、八段锦、太极拳等运动方式。
需要注意的是，气温过低时，老年人和冠心病、高血压等慢病人群最好避免在早晨运动，可以等到上午9时至10时或下午3时至4时气温较高时再运动。此时，不宜加大体能消耗，避免体肤开泄、出汗耗阳，可选择快走、八段锦、太极拳等运动方式。
■减咸增苦
小寒时节是冬季进补的最佳时节，但进补不要冒进，需要给肠胃一个适应的过程，所以要做好“引补”。
什么是“引补”？就是先把脾胃功能调好，这样才可以避免因进补不耐受而对身体造成伤害。
引补的方法也很简单，平时可吃些健脾开胃的药物，如党参、太子参、炒意苡仁、山药、莲子、砂仁等调整脾胃功能。再根据自身的健康条件，适当服食一些精肉，如牛肉、羊肉、鸡肉以及人参、蜂王浆、牛奶、鸡蛋、豆浆、红枣、桂圆肉等进补。若进补后无明显的肠胃不适症状，则引补成功。
小寒气候寒冷，是上火的“旺季”。这时的饮食应减咸增苦，多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。
冬季饮食除要少吃咸外，还要切忌黏硬、生冷食物，因为此类食物属阴，易使脾胃之阳受损。
■高热量食物能给身体带来高温暖吗?
高热量≠高温暖。高热量食物对于提高抗寒能力基本没有帮助。因为让人体温暖的热量“锅炉” 主要是细胞中的线粒体。高热量食物容易造成脂肪堆积，而人体脂肪比例占据越大,线粒体总量就越少，就会易导致摄入的食物无法高效地燃烧释放热能。如动物内脏、油炸食品、甜品等高热量食物，吃多了不仅不能帮助身体产生热量，反而容易导致肥胖和“三高”问题。
■常吃这几类食物身体更“扛冻”
为达到御寒保暖的目的，在饮食上应做出以下改变:
高蛋白食物。天冷要适当增加高蛋白质食物的摄入，因为蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来。如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等，但要注意每天吃肉量最好控制在0.1千克以内。
饭前喝热粥、热汤。饭前喝热粥或热汤可暖肠胃。如:杂粮粥、小米南瓜粥、红豆红枣粥。注意不要食用过烫的粥，以免刺激食道,损伤食道黏膜。
零食首选坚果。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。
多吃黑色食物。黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食物中富含多种氨基酸和铁、锌等微量元素，可以补血养肾,增加人体免疫功能,提高抗寒能力。
■舟山人的“补身神菜”
“三九补一冬，来年无病痛”。每到寒冷时节，不少人会选择食补，有的还会熬制膏方来吃。给大家介绍舟山人的独门“老酒补身法”。
（来源：人民网、科普中国、“中国舟山普陀”公众号）
