□记者 王若琦
见到陈佳宁时,她身着深色毛衣,素着一张脸,风风火火地从外头送货回来。“平时经常呆在车间里,很少有时间好好打扮。”她有些不好意思地说。今年33岁的陈佳宁是舟山瑞升海洋食品有限公司负责人。今年是她进入公司的第四个年头。谈及自己的创业路,她直言不易。舟山瑞升海洋食品有限公司由其父辈运营创办。几年前,因重要人事变动,公司运营遇到阻力,那时的陈佳宁是一名人民教师,对于外人而言,这是一个“铁饭碗”。而她毅然辞去工作,与丈夫接下公司经营重担。
俗话说,隔行如隔山。从光明整洁的教室到弥漫着海鲜腥味的加工车间,工作环境的巨大反差,让土生土长的陈佳宁也有些不适应。加之对海鲜种类、食品加工知识的不了解,她在工作上时常出错,导致生产、交货耽误,公司经营成本增加等。但她没有气馁,反而越挫越勇,一手抓辅料采购、基础管理,一手抓紧闲暇时间学习相关知识,终于敲开了食品生产行业的大门。
一次偶然机会,陈佳宁在与客户闲谈中,对方提出希望她可以研发儿童食用的原生态虾片。这让已有两个孩子的陈佳宁嗅到了商机。回到公司,她立即了解相关行业信息、生产资料、采购原料,与工人一起不断尝试研发,最终成功研发出适合婴幼儿食用的原生态虾片,丰富了公司产品系列。
“只有深入生产线,才能走得长远。”陈佳宁说。身为公司负责人的她,时常与车间工人一起奋战在生产一线,产品打样全程跟进,连售后也亲力亲为。陈佳宁不仅着眼于做好公司本职工作,还带着公司产品参加各种展会,努力将舟山原汁原味的海鲜食品推广到全国各地。据悉,2021年公司天猫旗舰店销售额达1000万元。
就在认为“轻舟已过万重山”之时,各大短视频软件兴起,分走了天猫平台流量,陈佳宁果断决定,转做各大商家的供应链和代工厂。她坚信,条条大路通罗马,只有懂得变通才能更好地经营一家公司,也能更好地跟上时代潮流。
“只要用心,没有什么是学不会的。”谈及未来,她说,不忘初心,计划引进更智能化的生产机器,将公司产品、舟山海鲜推广到更远的城市。