第02版:二版

齐心守护“舌尖上的幸福”

——记舟山市五一巾帼标兵岗、玛祖卡市场保供服务部

她们以信念树立信心、以坚守建立信任、以团结凝聚力量,力求在保障民生、服务大众中兢兢业业做到最好。她们就是舟山市五一巾帼标兵岗、玛祖卡市场保供服务部。 ——题记

□记者 王梦倩

玛祖卡是浙江冠素堂食品有限公司旗下品牌,在舟山拥有30余家直营门店,主要生产经营蛋糕、面包、手工饼干、牛奶饮品、中秋月饼等产品。直营门店成立以来,玛祖卡市场保供服务部这支由115人组成的巾帼团队,为34个保供门店、6家中小学校提供近600个食品品种。本文记录的是其敬业爱岗、服务民众的二则小故事。

战疫保供,一人撑起一家店

2022年11月,因疫情防控政策调整,浙江海洋大学门店所在区域采取临时管控措施,门店的食品物资售卖一空,食品供应出现问题,店内只剩下用于现烤的原材料。更麻烦的事还在于,因紧急调整的防疫措施,学校“不进不出”,这意味着浙江海洋大学的门店进不去。

在得知消息后,店长金和燕赶忙回家取来被褥,做好了在店内食宿的准备,但无法进入学校,多位店员及配送人员根据调度前往门店,也未能准许进入,当时只有店员邬洁群一人在店内。

怎么办?外面的配送人员进不去,而直供店仍须正常供应食品。唯一的办法就是通过留在店内的该名员工动手制作食品。于是,上演了一幕保供战疫的情境。

和面、加料、烤制……原本对烘焙一窍不通的邬洁群通过现烤师傅的线上指导,一步步摸索尝试,虽然是初次烤制,成品品相一般,但达到售卖标准。在接下来的两三天时间里,邬洁群独自奋战,忙得团团转,从清洁到制作售卖,顾不上片刻休息,一人撑起了一家门店。“没想到自己能有这么大的潜力。”邬洁群回忆起当时的情景感慨地说。

服务社会,积极参与公益活动

这支团队在做好日常食品保供工作的同时,积极参与各项公益活动。“我们的门店覆盖广、受众多,以门店为单位开展公益活动能惠及到更多的人。”团队成员王艳玲告诉记者。

据了解,每到夏季,玛祖卡门店都会推出送清凉服务,一杯水或一份礼物,为一线高温工作者送去夏日清凉和关爱。逢传统节日,部门青年团队、妇女团队前往养老院、福利院,为老人送去节日祝福,送上慰问礼品。

在团队影响下,职工们纷纷用实际行动践行乐于助人的传统美德。今年,玛祖卡机场店职工嵇美容获“舟山好人”荣誉称号,她20年来共计献血60次,其中捐献血小板30余次,累计献血量达20000毫升,是舟山市目前献血超过60次的三位巾帼献血模范之一。

■画外音

作为冠素堂这个舟山老字号与客户的重要连接纽带,玛祖卡市场保供服务部全体职工坚持在提高服务质量上下功夫,兢兢业业做好本职工作,在平凡岗位上展现巾帼风采,书写美丽的人生答卷。

2023-05-23 ——记舟山市五一巾帼标兵岗、玛祖卡市场保供服务部 8 8 今日普陀 content_365328.html 1 3 齐心守护“舌尖上的幸福” /enpproperty-->