走进自在香舍的制香室，一罐罐静置罐中的香料，以红纸墨字写就学名，将今人带回过往的那段岁月。

檀香、沉香，前者厚重，后者淡雅，香道中最为基础的两类香品。辛夷、佩兰，陌生又熟悉的称呼，曾几何时在屈原的《楚辞》中见过。肉豆蔻、乳香、丁香，原产于海外，随着舶船跨洋而来，融入古代佛堂道观、皇家内院、官舍豪门及至市井细民的生活中。

汉代之后，古人意识到单品香的局限性，开始制作合香。所谓“合香”，其实就是按照中医“君臣佐使”的组方原则，将多种香料复合使用，从而制造出独特香气。

“中国香讲究韵味，在意而不在形。”翁鉴智说道，例如要做一支梅花合香，若是西方，便追求忠实还原梅花的扑鼻香气，而在东方却未必如此写实，只是一缕清幽，让人仿佛置身冬日，身畔是雪后红梅，便已足够。

正如黄庭坚称赞墨梅画始祖仲仁笔下梅花，“如嫩寒清晓，行孤山篱落间，但欠香耳”，补上的，便是这一缕若有若无的清晨冷梅。

此行要亲手捻制的香，带有春天的味道。

印象中的春日应是怎样呢？在枝头跳动着的嫩绿，鸟儿的啁啾，因此在两种基础香料中，更为清淡的沉香占了大头。当然，抽条的褐色枝桠依旧存在，印度老山檀和澳洲檀香，新老两种檀香搭配，便为这款香带来了木质调的厚重底蕴。从罐中取出已经研磨成细粉的香料，用小勺子舀上几勺，倒入小碗中。这个过程需要极其精准，因此在碗的底下还安放了一个小秤，用来计量克数。

随后放入的香粉，分别是藿香、甘松、公丁香和母丁香。“甘松是一味很有意思的香料。”翁鉴智拿起甘松让我们嗅闻，“初闻的时候带有一股难以接受的酸臭感，但是稀释过后，反而有一股花草的香气，甘香清冽，别致典雅。”

而公母两味丁香，前者霸道浓郁，因此只需少许，否则会抢味；后者通透持久，多加入一些，起到和前者中和的作用。

最后的几味香料需要现场亲手磨制。

形似枯草的茅香，用磨粉机打碎后过筛，香味物质释放，粉末带上了一股香甜的气息。微黄的块状树脂则是乳香，它提供清新的柑橘调，需要用到石臼捶捣。

最后一味莹白晶片则是龙脑，它为线香带来一丝清凉感，这种在古时备受追捧的香料，如今在现代因为产量提升开始变得亲民了起来，它被翁鉴智比作烹饪过程中的“味精”，加入少量提味即可。

沿着一个方向碾压，直至变成极为细小的颗粒，和茅香、乳香一样经过过筛后放入香粉堆中。最后再加入玫瑰花露，香的配比便算完成了。