本报讯(记者 王梦倩 通讯员 乐红依)日前,展茅街道举行“妈妈的味道”厨艺培训,街道各农家乐经营户纷纷参加,拉开了该街道第九届全民终身学习周系列活动的序幕。
本次培训以鱿鱼为主要教学制作食材,教授大家如何制作具备浓郁乡土特色和家庭风味的菜品。来自普陀旅游商贸学校的老师围绕十道鱿鱼菜品进行指导,经过详细讲解和现场演示,大家都跃跃欲试。砂锅鱿鱼、香酥鱿鱼、糯米鱿鱼……很快,一盘盘色香味俱全的菜品火热出锅。“老师教了很多鱿鱼的新做法,可以列到菜单上,让更多人品尝到鱿鱼的美味。”参加培训的学员们纷纷表示。
下一步,展茅街道将持续开展全民终身学习周系列活动,统筹多样学习资源,推出“美丽驿站”读书会、健康教育进文化礼堂、心理健康教育、垃圾分类宣传等活动,助推乡村振兴。