本报讯（记者 梁夏）近日，入驻普陀大健康产业园区的浙江愚谷文旅科技集团有限公司的生产车间内，工人们在加紧包装刚研发的“岛说”系列新品普陀素面。此前，命名为“岛说”的这款本地特色伴手礼已上市了三款不同口味的海鲜面。

“以前普陀伴手礼多为茶叶、饼类食品或海鲜干货，其他代表性的地方美食产品几乎没有，所以就想生产一款具有本地特色的伴手礼，弥补舟山旅游商品市场的空白，而海鲜面就是承载舟山地方文化特色的一种食物。”浙江愚谷文旅科技集团有限公司创始人刘裕舟表示，“岛说”系列普陀素面和舟山海鲜面能常温储存、快煮3分钟即可食用，同时味鲜料足、保留本地风的特点。产品面世以来，市场反馈良好。

“岛说”系列产品之后，该公司还将生产拌面、儿童面、炒面、粥饭等餐桌上的传统美食。“还原更多的普陀风味，实施标准化、产品化，游客来舟山就会想带走一份‘岛说’伴手礼，这就是‘岛说’品牌存在的价值和意义。”刘裕舟说，要让系列产品在迭代中不断更新改进，确保最大程度的复原性和良好口感，让普陀鲜味飘向四方。

据了解，生产过程中，汤包风味的研制和海鲜常温保存工艺的掌握，是两大技术难点。从着手研发到第一批海鲜面上市，团队准备了两年多时间，这中间一直在不断调整，至今产品仍在迭代中。下一步，该公司将继续加强技术研发，让“岛说”伴手礼销往全国、走向四方。

目前，无论是车站码头、机场超市，还是较知名的本地网络销售渠道，“岛说”系列产品在舟山线上线下已全面铺开，接下来还会往各酒店、民宿等拓展。刘裕舟希望能有更多的企业加入合作，把这一本地特色伴手礼打造得更知名，让产品传播得更远更广。