本报讯（记者 陈璐瑶 通讯员 邵盛欢 裴菁渝）单位食堂推出小份菜、学生担任文明用餐劝导员……近日，我区餐饮服务单位“光盘”行动妙招频出，用实际行动反对舌尖上的浪费，营造勤俭节约的浓厚氛围。

在普陀医院食堂，记者看到明显位置均张贴了“光盘”行动宣传海报和文明就餐标语；食堂窗口处张贴了“按量取食 请勿浪费”的温馨提示，还推出小份菜、半份菜和荤素搭配好的拼盘菜，食堂人员还会随时提醒就餐者按需点菜，避免浪费。“以前吃整份菜，点一个菜不够，点两个菜又太多，吃不完就浪费了。”王舟燕说，现在可以根据实际需求点半份菜，不仅菜品丰富，价格也实惠。

“小份、半份菜减量但不减质，价格也在全份的基础上进行折算，满足了大家对菜品多样化的要求，也有利于制止餐饮浪费行为，培养节约习惯。”普陀医院食堂主管戴建新说。

记者在沈家门小学食堂看到，学生们中午就餐时基本能做到“光盘”。“饭菜和汤都不能剩，不能浪费粮食！”该校五年级学生张裕萱用餐后来到餐具回收处，提醒大家自觉践行“光盘”行动，该校每个班级均设立了这样的文明用餐劝导员。“浪费饭菜的同学越来越少了。”张裕萱告诉记者，刚开始担任劝导员时，还会有同学存在浪费行为，但经过提醒后，大家都会自觉吃完盘中餐，并将碗、筷分类归置到餐具集中处。

据了解，沈家门小学不断推陈出新，通过“智慧餐饮”项目、“光盘之星”评选和“食育文化”活动，推广光盘就餐新模式，引领文明就餐新时尚。“我们每天检查学生用餐情况，每周和每月都要开展‘光盘之星’评选活动，营造人人参与、积极争先的浓厚氛围。”沈家门小学相关负责人说。