普陀人每家灶头上都有一神龛，供的是灶君菩萨，每年农历腊月廿三为祭灶日。灶君菩萨天天注视着每户人家的吃喝用度，是每户人家的保护神。到了腊月廿三，灶君菩萨要上天，去向玉皇大帝处汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶君菩萨的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福命运交与灶君菩萨手中。为此，老百姓都十分尊重灶君菩萨。

腊月廿三那天入夜之时，家庭主妇就擦净灶头，向设在灶壁神龛中的灶君菩萨敬香、敬茶，并供上祭灶果。祭灶果有农民自家炒的花生、黄豆、米胖、番薯片，也有从商店买来的祭灶果——红球、白球、麻球、油枣、白脚、黑麻糖等。供毕，将贴了一年的灶君神像用黄纸扎的马一起烧掉，祈求他在玉皇大帝面前多奏好事，保佑一家老少平安。腊月廿三又叫作“过小年”。