不同于“外人”租用农房,将老房子打造成新样子,张嫂农家菜民宿的主人,亦是这幢农房的主人张芬君。
穿过高大气派的牌坊,走过樟树装饰着的村路,体验过元一书坊的活动,看过墙上布置着的农具农画……忽然,隐约间闻到阵阵饭菜香。循着味道找去,香气源头就在张嫂农家菜民宿。
布置了花花草草的庭院里,洗菜、做菜、摆盘,张芬君和邻居正忙着为预约的客人准备午餐。据悉,今年7月,烧着一手好菜的张芬君下定决心,改造自家老房子开店经营农家菜。好味道加上别致的环境,张芬君的张嫂农家菜民宿开始充满人气。
特色红烧肉、杂粮拼盘、林地鸡……一道道具有展茅农家风味的菜肴出锅,搬上饭桌。“特别好吃,很有农家味道。”远道而来的食客们纷纷竖起大拇指称赞道。这也是张芬君最想看到,也让她最开心的一幕。
短短半个小时里,就有不少游客闻香而来。“你们几个人?菜色我帮你们安排。”在这里,不同于传统点菜,张芬君会按照人数和口味,为食客定制菜品,让食客吃上地道的农家味。
作为路下徐闲置农房激活领头人,张芬君的眼里、话语间充满干劲。让更多外出村民回来、让更多游客来此、让邻居一起动起来、让大家的口袋鼓起来,是张芬君的愿望,也是闲置农房激活的目标。
在展茅,乡村不再是安于一隅的小山村,而是成为了大景区中的一份子,她正张开怀抱,迎接新事物的到来,为乡村振兴增添活力。