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饲料也能“高大上”

做饲料就是低端？

浙江丰宇海洋生物制品有限公司告诉你，有了科技赋能，饲料也能高端大气上档次。

“这就是我们的酶解鱼溶浆，产品研发制作前前后后花了1000多万元。”拿着手中散发淡淡香味的咖啡色小瓶，企业生产副总经理吴岳荣自豪地向记者介绍了起来。

2013年，展茅工业园区B区的7家鱼粉生产企业合并为浙江丰宇海洋生物制品有限公司。合并后，企业一改以往粗犷的加工模式，向绿色、科技转型，其中最关键的一步，就是将鱼粉加工原料里的鱼体废水收集起来，通过生物酶解技术制作成酶解鱼溶浆。

2015年，在企业研发中心和浙江海洋大学、苏州大学等高等院校的合作下，酶解鱼溶浆产品终于研制成功。在次年举行的“2016中国（舟山）海洋生物蛋白新技术与应用发展论坛”上，丰宇的酶解鱼溶浆产品获得了与会专家学者的广泛认可。如今，这款产品的年销量达到了15000吨到20000吨。

酶解鱼溶浆的大获成功并没有让丰宇停下创新的脚步。近年来，企业又投资研发了生物蛋白肽等高端海洋生物制品，并积极向食品级、药品级的海洋生物制品方向探索，开拓更广阔的发展空间。

目前，丰宇年加工鱼粉、鱼油、酶解虾膏、酶解鱼溶浆、饲用鱼蛋白多肽、饲用诱食剂等达7万多吨，年产值达5亿元，成为省内最大的海洋生物生产加工企业之一。

澎湃发展正当时

从前，普陀人研究如何一网打上更多的鱼。现在，普陀人思考如何将一条鱼的价值发挥到最大。从渴求“一网鱼”的经济效益到探索“一条鱼”终极价值，这就是海洋生物科技进步为普陀带来的变化。

在普陀，海洋生物科技产业发展正从“浪花朵朵”变为澎湃之势。去年以来，区海洋生物肽产业中心、海洋生物肽产品研发中心相继建成运行，舟山市常青海洋食品有限公司、浙江荣和生物科技股份有限公司、浙江丰宇海洋生物制品有限公司等实现海洋肽产品产业化生产，催生了海洋食品、海洋保健品、海洋生物药品等多个规模化精深加工群体，让“一条鱼”游成了一条完整的海洋经济产业链。

此外，我区还连续举办了三次海洋生物肽产业空间与发展研讨会，邀请专家学者围绕我区海洋生物肽产业发展现状与前景各抒己见，为普陀海洋生物肽产业高质量发展献计献策。

区发改局相关负责人表示，普陀已经凭借得天独厚的资源条件和产业基础，打开了发展以海洋生物肽为核心的海洋生物科技产业的大门。未来，我区将继续通过产业布局、政策落地、人才引进等举措，催化这一新兴产业。