本报讯(通讯员 郑莞女 张忠)日前,六横食安办联合市市场监管局六横分局对辖区餐饮店使用公筷公勺情况进行检查。
当晚6时10分,检查组随机走进一家餐饮店,只见这家餐厅大堂醒目处放置了一块使用公筷公勺的提示牌。检查组又随机抽查了几个包厢,发现该餐饮店均按规定在餐桌上放置了公筷公勺。“我们要求服务员在上菜过程中反复提醒顾客使用公筷公勺。”该餐饮店负责人王女士表示。
针对检查中发现的部分餐饮店氛围营造、宣传准备工作不到位等问题,检查组给予监督意见书,要求经营者积极履行社会责任,倡导“文明餐桌、光盘行动”,进一步推广落实使用公筷公勺。
据了解,目前六横各餐饮单位已普遍使用公筷公勺。相关部门将通过强化市场规范和公益宣传,引导公众使用公筷公勺,确保文明餐桌行动规范化、常态化运行,传递舌尖上的文明。