本报讯(记者 徐可叶)今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。距离禁令的最后期限还有几个月的时间,我区餐饮行业准备好了吗?
有专家表示,塑料吸管的使用时间只有几分钟,但降解的时间可能长达500年。塑料吸管回收利用的难度很大,减少对塑料制品的依赖,有助于促进绿色生活和绿色消费的形成。越来越多的企业加入“限塑”的行动中。
日前,记者采访了我区部分市民,采访中,大多数市民对禁用塑料吸管表示支持。“平时用的吸管塑料的多一点,但是塑料应该还是纸质的比较好往回收一点,换成纸质的挺好的,环保一点。”市民唐女士说。
考虑到消费习惯,特别是对吸管使用依赖程度较高的奶茶店、饮品店来说,寻找可以替代塑料吸管的制品,并引导消费者使用,已经成为当务之急。
某连锁奶茶店负责人表示,店内每天消耗几百根吸管。生意好的时候甚至1000多根。“如果方便的话,肯定是塑料吸管方便,但为了环保肯定是纸质的比较好。因为吸管不是我们自己采购的,是公司统一配送的,如果到时整改下来,不用我们自己换,公司也会把塑料吸管换掉。”
记者发现,一些门店已经在塑料吸管的外包装上印制了“减少使用吸管更环保”的标识。东港一家连锁餐饮店的工作人员告诉记者,他们不会主动为顾客提供吸管。“目前使用的吸管是塑料的,如果客人有需要的话,我们才会给,不需要的话,我们就不提供,现在提倡环保。”
对店家来说,如何在控制成本的同时提升客户体验,成为亟待解决的难题。据了解,一袋塑料吸管的成本大概是5元左右,而一袋纸质吸管的成本则需要10元左右,价格相差一半。“纸质吸管进价贵一点也没关系,有需要肯定要用,不会涨价,吸管都是免费提供的。” 东港一家餐饮店负责人表示。某连锁奶茶店负责人也表示:“纸的成本肯定比塑料高很多,但不会因为一根吸管而提升价格。”